Du 21 au 24 juin 2018

5ÈME ÉDITION DES JOURNÉES DU HALAL

5ÈME ÉDITION
DES JOURNÉES DU HALAL

NOTRE VISION

FAIRE LE BONHEUR DE VOS PAPILLES

Les Journées du Halal, c’est l’événement incontournable #Food #Halal de l'été.
Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la diversité, la vitalité et la créativité des tables et produits Halal de France.

Les JDH, un concept unique en France

Vous offrir une expérience culinaire unique chez les restaurateurs et autres acteurs de la Food Halal, c’est tout le principe de cet événement qu’attend avec impatience toute gastronome chaque année.
Au menu : des découvertes, du goût et du Halal

Un week-end gourmand ouvert à tous

2 jours pour déguster la cuisine de magnifiques tables, les produits de marques Halal talentueuses ou encore rencontrer des acteurs convaincus d'un mieux-manger, avec la même promesse « faire voyager vos papilles ».
On célèbre la cuisine Halal et les rencontres gourmandes

Des dégustations et ateliers culinaires gratuits

Vos hôtes vous accueilleront chez eux et se glisseront sous la toque
d'éducateurs dans le cadre d'ateliers, dégustations, animations et activités culinaires gratuits pour le bonheur des grands et les petits.

Des repas d'exception

Durant toute la durée des Journées du Halal, les restaurateurs
proposeront des menus "spécial" Journées du Halal , concoctés
spécialement pour vous.

Le programme de l'édition 2018

LES ÉCOLES
21 - 22 juin 2018
LES LIEUX DE CULTE
22 juin 2018
LE COLLOQUE
Report Septembre 2018
LA FOOD HALAL
21 au 24 juin 2018

LES ATELIERS GRATUITS

Ateliers cuisine
J'apprends à faire des sushis
Ateliers dégustation
Dans la peau d'un cowboy
Ateliers dégustation
Voyage au Liban



CE QU'ILS PENSENT DE NOUS

En ce qui me concerne, j'étais là depuis le début. La première fois, ça s'est passé à l'abattoir de Bondy, bonne ambiance, j'avais bien mangé (lol). La seconde fois, ça s'est déroulé dans un restaurant burger à Villemonble (Brooklyn), on avait un large choix de burger, c'était fabuleux, une des plus belles journées de ma vie...

Saïd
Consommateur

Nous avons participé aux Journées du Halal 2016 à la boucherie Les Jumeaux des Lilas. Nous avons fabriqué de la charcuterie et pu déguster de la viande Wagyu. C'était une superbe expérience, l'occasion d'apprendre et d'échanger avec nos bouchers dans un autre cadre.
Nous retenterons l'expérience !

Nadia
Consommatrice

C'était vraiment sympa et j'ai hâte de pouvoir repasser un autre moment comme celui-ci. J'avais également assisté à l'atelier cocktail, le "barman" était vraiment à fond dans son travail, on voyait qu'il aimait ça ! Il nous a fait réaliser un Virgin Mojito, pina colada et un autre cocktail avec quelques astuces.

Marine
Consommatrice
04 JUI 2018

Communiqué de presse 2018

Les Journées du Halal lance sa cinquième édition le 21 juin 2018. Elles reviennent du 21 au 24 juin 2018 et s’imposent, dès lors, comme la référence Food-Halal en France....Lire la suite

03 JUI 2018

Iftar géant le 10 juin 2018

Pour vivre un moment convivial entre jeûneurs, consommateurs et acteurs de la Food Halal, les Journées du Halal ont décidé d'organiser un IFTAR #géant et #gratuit, le dimanche 10 juin dès 21h....Lire la suite

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