Les débats

2017

Débat #1 - Samedi 20 mai 2017 - Chaine TV Canal France Algérie

Quel rapport à la consommation de produits carnés ?

Zoom sur la thématique

La question de l’abattage des animaux et de la consommation de viande est régulièrement au cœur de diverses controverses. Ce fut le cas dès les années 1990 avec la « crise de la vache folle », lors de la campagne présidentielle de 2012 avec les polémiques autour de la viande halal ou en 2013 avec l’affaire de la « fraude à la viande de cheval ».

Plus récemment, des séquences vidéo filmées dans plusieurs abattoirs français et diffusées par l’association L214 ont suscité de vives réactions aussi bien dans l’espace politique et médiatique qu’au sein de la population. Au-delà des problématiques en matière de bien-être animal qu’elles soulèvent, ces vidéos nous amènent à réfléchir, plus globalement, sur nos manières d’interagir avec les animaux et d’appréhender leur souffrance, leur mise à mort et la consommation de leur chair. Entre système de production industriel, considérations économiques et conceptions religieuses et philosophiques, l’abattage des animaux fait aujourd’hui l’objet de nombreuses discussions.

En donnant la parole à des intervenants d’horizons différents, les JDH souhaitent participer à ces échanges en mettant notamment en évidence la diversité des façons de penser la consommation de produits carnés.

Débat animé par Nader Alami.


Les intervenants au débat

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Intervenant #1 - Félix Jourdan

Co-auteur du rapport "Abattage & bien-être animal"

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Intervenant #2 - Brigitte Gothière

Association L214 - Ethique et animaux

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Intervenant #3 - Adil Madani

Chevillard et boucher bio

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Intervenant #4 - Nader Alami

Animateur du débat

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Intervenant #5 - Nabil Djedjik

Bibars - Distributeur grossiste de viandes

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Intervenant #6 - Nadia Talaourar

Consommateur

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Intervenant #7 - Lynda Ayadi

Organisatrice des Journées du Halal

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Intervenant #8 - Hanen Rezgui

Présidente de l'ASIDCOM


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