L'évènement portes-ouvertes

de toute la filière du Halal

Une histoire de goût…

L’idée simple et efficace des Journées du Halal est née de la volonté de donner la parole aux professionnels lors de journées portes ouvertes de leurs établissements.

Pendant plusieurs jours, exploitants agricoles, industriels, abattoirs, organismes de certification, bouchers, distributeurs, restaurants, commerces mais aussi écoles et experts accueilleront et renseigneront, au sein même de leur(s) établissement(s), les consommateurs autour d’ateliers, d’animations, de concours, de conférences sur le Halal.

Toutes les occasions seront données au grand public de tout connaître et tout comprendre sur les fondements du halal alimentaire, sa culture, ses caractéristiques ainsi que les process utilisés par chacun pour garantir le caractère halal de leurs produits ou services.

Le Halal n'est pas au goût de tous

C’est un sujet qui fait débat en France…c’est une polémique qui a surgi entre les fervents de la cause animale qui voient en l’abattage rituel une barbarie et souffrance infligée aux animaux, entre les identitaires qui y voient une islamisation des papilles françaises et entre les musulmans qui, eux, défendent une adoration et injonction Divines. Mais savent-ils réellement ce qu’est le Halal ?

Toute l’ambition des Journées du Halal est là : sensibiliser, informer, promouvoir, faire découvrir, comprendre et défendre le Halal ainsi que les professionnels de cette filière.

A chaque édition, sa thématique. Celle de l’édition 2017 est relative au « fait maison ».

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Un évènement qui vous donnera l’occasion de prendre goût au Halal !

Rendez-vous du 18 au 21 mai 2017 pour la 4ème édition !

L’évènement est gratuit sous réserve d’une inscription préalable sur le site www.lesjourneesduhalal.com ainsi que de la remise d’un chèque de caution d’une valeur de 5 €. L’inscription est jugée définitive et ferme dès réception du chèque. Il sera remis,sur réclamation, en mains propres et à l’inscrit, le Jour J de l’atelier concerné. En cas d’absence de l’inscrit le jour J, le chèque sera encaissé au bénéfice du professionnel lésé par ladite absence.

Les Journées du Halal est un événement organisé par l’association Les Journées du Halal et l’agence Heaven Strategy

Edition 4

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